新ト一の見習い日記

  

こんにちは★

風が冷たいですね〜！
もうすぐ12月、
師も走る時期ですよ。

お歳暮は決まりましたか？
毎年どうしようかと悩みの種ですね


迷った時はコレッ！




商品券^_^

すき焼きにしようか〜？
しゃぶしゃぶ？
焼肉？

相手の好みがわからない時は、
商品券が便利！

当店のは期限がないし、
相手様が自由に内容決めれますしね

他にも、出産祝いやお礼など、
様々なシーンで贈ってみてはいかが？

熨斗も付けますよ^_^  

こんにちは

昨日は、ふっと思い立って清見へGO！！
パスカル清見へ行って来ました

お天気も良く、ドライブ日和★

売店で牛串を買ったけど、
写真を撮る前に食べちゃったwww















川風は冷たかったけど、いい景色でした^_^
清見の紅葉は終わり気味でしたが、
帰りの萩原は綺麗でしたよ  

こんにちは

今日は水曜日！
牛レバーの販売日です




処理したての新鮮なレバー
焼肉や、レバニラ炒め！！

スタミナつけて寒い冬を乗り切ろ〜う^_^

フレッシュの状態で販売するのは、
本日のみ！！

明日以降は『冷凍品』になりますので、
予めご了承ください☆
  

こんにちは！！

だんだんと年末が近づいてまいりました〜
一年が経つのが早いですね！

新ト一の年末の営業の予定が決まりました




27日〜29日は、ご予約品の引き渡しのみです！
当日ご来店頂いても販売ができませんので、
予めご了承ください(..)

その他の日も、当日ご注文頂いても、
お時間がかなりかかる場合もございます！
予めのご予約をオススメ致します  

こんにちは

11月29日は、語呂合わせで
『いい肉の日』です♪

それに伴い、セールやプレゼント企画を
行なっております！！




当店でお肉をお買い上げ頂いた方に、
応募券をお渡ししております。

景品は『黒毛和牛肩ロースすき焼き用』
食卓が賑やかになりますよ〜^_^


セール品は、毎週金・土にお値打ちになる、
『豚小間』『合挽肉』『豚ヒレ肉』の3種類が、
29日まで毎日お安くなっております

この機会にぜひお買い求めください！！


いい肉の日イベントは、全ての肉屋が参加しているわけではありません！
この緑の旗が目印です




当店では、
『高山市プレミアム付商品券』がお使いいただけます！

期限がある券なので、
忘れずに使用してくださいね^ - ^


  

こんにちは

今、キャッシュレスが流行りですね！
当店でも、キャッシュレス還元開始いたしました☆




11月11日決済分から5%還元になります！
決済方法は『さるぼぼコイン』のみになります^_^

少額からお使いいただけますので、
お気軽にお越しくださいませ

  

こんにちは

皆様は、『牛ほほ肉』はどのように調理されてますか？
一般的には煮込み料理が多いかと思います！
赤ワイン煮込みや、ビーフシチューが有名ですね

スジから出る旨味で味が濃厚になりますし、
型崩れが少ないので、人気の部位です☆

ほほ肉は、当店でも隠れた人気を誇っております！

お客様のリピートが多い品目は、
ほほ肉の《焼き肉》

多い方で、毎週買われる方も見えるほど！！





さっと焼いて食べると、
肉の旨味と脂のあま〜い香りが
お口いっぱいに広がります

あまり焼き過ぎないのがポイント♪

歯ごたえしっかり系ですのでよく噛んでお召し上がりくださいね！

グラムを指定していただいて、お切りいたします！
あらかじめ電話予約していただけると、スムーズです^_^

【100g/320円】

加工なしで円形でよろしければ、
【100g/300円】です！

年末はお受けできませんが、
今の時期ならお受けいたしております！

ぜひ1度ご賞味下さいませ(^^)
  

こんにちは

昨日投稿した『ミンチ丼』
実際に作ってもらいました〜






美味しい
肉の旨味を吸った玉ねぎが神^_^
お好みで一味・七味ふってもGOOD

ネギなんか散らしたら、
本格派な丼ですよ

ぜひ皆様もお試しアレ〜！！  

こんにちは^_^

今日はお散歩日和のいい日ですね♪
街中の樹々も紅葉して綺麗です


新ト一は毎週、金・土は
お値打ちセールの日デス(^ ^)

《豚小間切れ》
通常価格・・・100g/120円

【セール価格・・・100g/100円】






《合挽肉》
通常価格・・・100g/140円

【セール価格・・・100g/100円】




玉ねぎとミンチを炒めて、
味付けは塩コショウとちょっぴりのお醤油！
これをご飯にON

見習い特製、ミンチ丼^_^
これサイコーです

豚小間は、生姜焼きのタレで炒めれば、
なんちゃって生姜焼きの完成
お値打ち価格だから、お腹いっぱい食べれる〜


少量でもお受けいたします☆
お気軽に覗きに来てください^_^  

ご無沙汰です

なんだがバタバタしてしまい、
間が空いてしまいました！

皆様は、この寒暖差で体調を崩してはいませんか？
私は絶賛風邪引き中です(´･_･`)


そんな中、豚肉が良いとの情報を入手♪
実は、豚肉はスーパーフードらしい！

豚肉には、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルなど、健康に生活するために必要不可欠な栄養素が豊富に含まれているんだって！
豚肉にはビタミンB1をはじめとするビタミンB群や亜鉛、鉄分、カリウムなどが特に豊富に含まれていて、
豚肉に含まれているビタミンには、エネルギーの代謝を促すビタミンB1の含有量が最も多いらしく、豚肉100gを食べるだけで一食分に必要な摂取量を十分に摂ることができます。疲労回復にもおすすめの食品


当店でおススメは、
『ロースしゃぶしゃぶ』と
『ウデ肉スライス』が、
1パック500円（税抜）で販売しております！



飛騨豚ロースしゃぶしゃぶ
210g入り、500円！



飛騨豚ウデ肉スライス
500g入り、500円！


これから、豚すきにしてもいいし、
野菜の肉巻きも美味しいですね

皆様もぜひ、栄養豊富な豚肉を食べて、
寒い季節を健康に乗り切ってくださいね